Qu'est-ce que c'est ça?
Les fortes chutes de neige sont le vingt et unième des vingt-quatre termes solaires, généralement les 6, 7 ou 8 décembre de chaque année.
« Forte neige » signifie un temps plus froid et un risque plus élevé de chutes de neige. Il fait déjà glacial et neigeux dans le nord, et il fait également un froid glacial dans le sud. C’est la période de l’année où l’énergie yin est la plus forte.
Pourquoi est-ce important ?
Les fortes chutes de neige constituent la « cachette » ultime de l'année.
La médecine traditionnelle chinoise dit "au troisième mois de l'hiver, on appelle cela un stockage fermé". Pendant la saison des fortes chutes de neige, tout se cache au plus profond, et les gens doivent aussi se cacher. Ce n'est pas de la paresse, il s'agit simplement de suivre le rythme de la nature : économiser de l'énergie et attendre la croissance printanière.
Il y a un vieux dicton : « Si les fortes chutes de neige sont réparées correctement, vous ne serez pas affecté par le froid toute l'année. » Cela signifie que si les fortes chutes de neige sont réparées pendant cette période, vous aurez moins de risques de tomber malade tout au long de l'hiver.
Comment faire ?
Les mots-clés diététiques de Daxue sont : tonique, chaleureux et nourrissant, et stocke l’essence.
Que manger ?
- Mouton - mouton bouilli, mouton mijoté, le meilleur tonique en hiver
- Boeuf - reconstitue le qi et le sang, améliore la forme physique
- Poulet - chaud et nourrissant, non irritant
- Nourriture noire - graines de sésame noires, haricots noirs, riz noir, champignon noir, nourrissent les reins
- Racines - radis, igname, racine de lotus, qui peuvent aider à soulager les gaz et la digestion
- Noix, amandes - ajoutent des calories et des graisses
- Dattes rouges et longane – nourrissant le sang et le Qi
- Gingembre - "Mangez du gingembre en hiver" pour repousser le froid et réchauffer l'estomac
Comment manger ?
- Petit-déjeuner : du porridge chaud aux noix, réchauffe l'estomac et redonne de l'énergie
- Déjeuner : Vous pouvez prendre un repas copieux avec de la viande, des légumes et des aliments de base.
- Dîner : n'arrivez pas trop tard, ne soyez pas trop rassasié, soyez juste à moitié plein
- Boire de la soupe : soupe aux os, soupe au poulet, ajouter un peu de goji et d'astragale
Recommandation spéciale : Daxue Sambo
- Soupe de mouton et radis - chaude et tonique sans provoquer de chaleur interne
- Pâte de sésame noir - nourrit les reins et les cheveux noirs
- Thé à la cassonade, gingembre et jujube - une tasse chaque matin pour dissiper le froid et réchauffer l'estomac
Ajustements de vie
- Se coucher tôt et se lever tard - attendre que le soleil se lève avant de se lever
- Réduisez les activités de plein air, mais ne restez pas complètement immobile
- Gardez la pièce humide - la pièce chauffée est trop sèche, mettez une bassine d'eau ou un humidificateur
- Protégez vos articulations - n'attrapez pas froid aux genoux et aux chevilles
Quand ?
Les 6, 7 ou 8 décembre de chaque année. C'est le début de la période la plus froide de l'année, et neuf jours froids approchent.
Où?
Nord : Il fait moins dix degrés Celsius, un monde de glace et de neige, le chauffage intérieur est si chaud qu'il faut porter des manches courtes
Sud : Il fait extrêmement froid et humide, et les températures intérieures et extérieures sont les mêmes. Vous comptez sur les climatiseurs, les radiateurs électriques et les marmites pour survivre à l’hiver.
Résumé en une phrase
> Les fortes chutes de neige sont le test pour « se cacher » en un an : ce n'est que lorsqu'elles seront cachées qu'elles auront la force de germer au printemps prochain.